中國(guó)紅·一品湯鍋是沈陽(yáng)中國(guó)紅餐飲打造的高端湯鍋品牌。產(chǎn)品以中國(guó)北派湯鍋養(yǎng)生為魂，中國(guó)南派火鍋味道為基，中國(guó)紅·一品湯鍋開創(chuàng)“皇傳尚品”的遼派湯鍋大美之味。成都九一堂商業(yè)空間設(shè)計(jì)用文化提升消費(fèi)體驗(yàn), 中國(guó)紅·一品湯鍋以“用匠心熬制一品湯鍋”為責(zé)任，承襲百年湯鍋精湛技藝，以秦漢唐宋的盛世文化為載體，打造足以代表中國(guó)湯鍋文化于歷史精萃的品牌。 中國(guó)擁有世界上最富戲劇性的飲食文化，烹炒煎炸燉，火候，食材，調(diào)味……不同的烹調(diào)方式滋養(yǎng)出截然不同的各地美食，任何一個(gè)國(guó)家都沒(méi)有這樣豐富的味道。

中國(guó)飲食的多樣與豐美，在中國(guó)紅·一品湯鍋被捕獲。 湯鍋的傳統(tǒng)由來(lái)已久，從古時(shí)帝王的庭前宴席，到普通人家的尋常一餐，湯鍋以最質(zhì)樸的食材與最多樣的味道成為中國(guó)人最具特色的飲食方式。不同的食材匯聚一鍋，有著不同的解讀：帝王品出融合與一統(tǒng);百姓嘗出團(tuán)聚與滋養(yǎng)。湯鍋的包容性自古以來(lái)都廣受追捧，推崇備至。 而中國(guó)紅·一品湯鍋從來(lái)都沒(méi)有將自己束縛在傳統(tǒng)烹制的清單上，在不斷的嘗試中尋求更深的靈感。毫無(wú)爭(zhēng)議地劃分中國(guó)菜系，是一件幾乎不可能完成的事，鮮香辣甜咸，清濃重烈油……在沈陽(yáng)，中國(guó)紅·一品湯鍋極具智慧的將個(gè)中特點(diǎn)萃取，以“南味北風(fēng)”將中國(guó)黃河流域和長(zhǎng)江流域兩大截然不同的口味精妙融合。匠心在烹制湯鍋的過(guò)程中必不可少，中國(guó)紅·一品湯鍋更看重的，則是其中的修為。因此古時(shí)皇家烹制傳統(tǒng)的繁瑣與挑剔得以繼承，對(duì)食材調(diào)味的苛刻與考究得以重現(xiàn)。每一味美食都是一種禮儀，需要用虔誠(chéng)才能代代相傳。中國(guó)人就是這樣，用食材與味道，將數(shù)千年歷史中的文化故事，沉淀于每一個(gè)普通人的餐桌前。當(dāng)我們細(xì)品、探尋、理解、思考其中的味覺(jué)之美時(shí)，一代代中國(guó)人對(duì)飲食文化的責(zé)任與技藝飽含其中。

九一堂商業(yè)空間設(shè)計(jì)將歷史美學(xué)與背景融入互動(dòng)體驗(yàn)空間設(shè)計(jì)中,中國(guó)紅·一品湯鍋，用中國(guó)最富戲劇性的美食，匯集自然饋贈(zèng)的精華，用變幻不斷的味道，展現(xiàn)這個(gè)國(guó)家每一塊山林、湖泊、平原、海岸留存的天人合一。

一品的是湯鍋，一品的更是天下。

項(xiàng)目名稱：中國(guó)紅.一品湯鍋養(yǎng)生館

工程地址：沈陽(yáng) . 石惠工路曼哈頓中國(guó)紅餐飲

工程面積：1400 m2

項(xiàng)目理念：一品湯鍋，一品天下

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